Voyage en Hongrie, suivez notre guide

Elle a les plus beaux exemples d’architectures austro-hongroises, le Sziget Festival, les méandres éblouissants du Danube, les thermes de Budapest, les ruins bars, les traditions de la Puszta, l’art de la convivialité. Pour toutes ces raisons, la Hongrie doit figurer sur votre bucket list voyages.

Vous débuterez probablement par un séjour à Budapest. Généralement, rien qu’un week-end à Budapest suffit à convaincre de l’intérêt du pays. On ne figure pas dans le classement des dix plus belles villes au monde pour rien ! Avenante, artistique, romantique, culturelle et élégante, la capitale ne laisse personne indifférent.

Outre son visage culturel et architectural somptueux, la perle du Danube peut aussi se vanter de ses nuits riches et bouillonnantes. Puis, après les festivités, les excellentes pâtisseries hongroises sauront vous donner le coup de fouet nécessaire.

Pour autant, à l’image de nombreux voyageurs, il serait dommage de se contenter de la capitale et de ne pas profiter de son séjour pour découvrir

En prenant le large, la ville haute en couleur laisse place aux cités provinciales, champêtres et baroques. Pécs, Eger, Szeged : que de pépites ! Puis, on gagne les plaines immenses, les Pusztas, les forêts millénaires et les régions lacustres qui se fondent dans les stations balnéaires. La Hongrie se veut gardienne de la nature et on comprend aisément pourquoi.

Puis, il suffit de pousser plus loin votre voyage en Hongrie pour sentir déjà les effluves orientales… L’Art nouveau et le néo-classicisme laissent ainsi la vedette aux mosquées. Le café viennois devient turc et la cuisine entonne soudainement des notes plus épicées. Mais ce sont sans aucun doute les Bains Turcs qui signent le plus bel héritage de l’Orient à la Hongrie. Ils représentent un art de vivre ancestral, renommé dans le monde entier pour ses vertus, et honnêtement… on se plie volontiers à ce mode de vie.

Beauté des monuments, animations trépidantes, chaleur des habitants, charme de la ruralité, vous l’aurez compris… Visiter la Hongrie conjugue tous les plaisirs, alors suivez notre guide !

Infos Pratiques, comment préparer son voyage en Hongrie ?

Hongrie et Coronavirus (Covid-19) : quelles mesures ?

A partir du 1er juillet 2021, la Hongrie autorise l’entrée des personnes titulaires du Certificat numérique Covid-19 européen, dont le QR code peut être lu dans tous les pays de l’Union européenne. Ce document n’est pas demandé aux mineurs de -18 ans qui les accompagnent.

Ce certificat numérique européen prouve que :

vous avez été vacciné contre le COVID-19 ou
vous avez passé un test PCR négatif récent (-72h) ou
vous êtes immunisé après avoir contracté la maladie

Quel papier pour aller en Hongrie (passeport ou carte d’identité) ?

Les ressortissants français munis d’un passeport ou d’une carte nationale d’identité en cours de validité peuvent entrer librement sur le territoire hongrois. Cette libre entrée et l’absence de visa concerne tout séjour inférieur à 3 mois. Au-delà de cette période, il convient de faire une demande de carte de séjour sur place.

Quelle période pour voyager en Hongrie ? Quand partir ? Quel climat ?

De façon générale, le printemps offre les meilleurs compromis pour voyager en Hongrie. Avec ses couleurs splendides, l’automne est au coude-à-coude. L’été, chaud et ensoleillé, est parfait pour une cure de vitamine D et les festivals, mais les foules sont présentes.

Combien coûte un voyage en Hongrie ? Comment aller en Hongrie pas cher ? Quel budget ?

Nos chers voyageurs backpackers seront un peu déçus mais il faut bien l’avouer : bien que le coût de la vie en Hongrie soit moins élevé qu’en France, il n’est le moins élevé d’Europe centrale. Cependant, selon votre vision des voyages et vos exigences, il est toujours possible d’économiser.

Nos conseils pour se loger en Hongrie (hôtel, appartement, villa)

Dans la capitale, étape centrale de tous les voyages en terre hongroise, les prix s’envolent. C’est le privilège accordé à Budapest (comme à ses sœurs capitales du Danube : Vienne en Autriche et Bratislava en Slovaquie). Ainsi, préférez la location d’appartement à l’hôtel pour réduire les coûts générés par les nuits d’hébergement. Sinon, vous pouvez également opter pour une petite pension ou auberge de jeunesse dont le prix sera d’une dizaine d’euros par nuit et par personne.

Quant aux hôtels bon marché, certains proposent des chambres à partir de vingt euros la nuit. Si vous voulez vous faire plaisir quelques nuits, les hôtels chics affichent rarement des prix en dessous de cent à cent-cinquante euros la nuit.

Nos conseils pour se nourrir en Hongrie

Bonne nouvelle ! La nourriture est d’un rapport qualité-prix incroyable. Un bon déjeuner traditionnel (napi menü) coûte moins de dix euros tandis qu’un dîner dans un restaurant local ne dépasse pas les quinze euros. Pour vingt-cinq euros par personne, vous aurez même droit à un bon vin du pays. Bien-sûr, les hauts lieux touristiques n’hésitent pas à gonfler l’addition (comme la colline du château à Buda et la rue Vàci à Pest dans la capitale).

Comment faire pour voyager en Hongrie (les transports) ?

Comment venir en Hongrie ?

Venir en Hongrie en avion

Comme de nombreux pays d’Europe, la Hongrie est très bien desservie en avion depuis la France. Vous trouverez des vols directs (entre deux et trois heures de vol) au départ de Paris et à destination de Budapest. Les prix des compagnies low-cost sont très alléchants : moins de cinquante euros le billet aller-retour.

Vous pouvez également réserver un vol au départ d’une majeure partie des aéroports français : Nice, Bordeaux, Lyon, Marseille, Toulouse, Nantes, etc.

Si comme la plupart des voyageurs vous débarquer en avion à Budapest, sachez qu’une navette partagée (MiniBud) relie l’aéroport au centre-ville. Il existe également des lignes de bus, train et métro qui assurent, jour et nuit, la liaison. C’est la meilleure solution question budget.

Aéroport international de Budapest-Ferenc Liszt
Adresse : Budapest, 1185 Hongrie
Code : BUD

Aéroport de Debrecen
Adresse : Debrecen, Mikepércsi út, 4030 Hongrie
Code : DEB

Aéroport de Győr
Adresse : Pér, Reptéri u. 1, 9099 Hongrie
Code : QGY

Aéroport international Hévíz-Balaton
Adresse : Hongrie
Code : SOB

Aéroport international de Pécs-Pogány
Adresse : 7666 Pogány, Repülőtér, 7666 Hongrie
Code : PEV

Venir en Hongrie en voiture

D’autres aventuriers de la route préfèreront un long périple à travers l’Europe centrale, au volant de leur propre véhicule. Depuis Paris, comptez environ quinze heures de route. Selon votre point de départ vous aurez l’occasion de vous arrêter dans plusieurs pays ou villes d’intérêt notamment Vienne en Autriche ou Prague en République Tchèque et même Bratislava en Slovaquie.

Venir en Hongrie en train ou en bus

À la recherche du grand voyage ? Alors grimpez dans un wagon : direction la Hongrie en train. Un tel périple plonge directement dans l’âge d’or de l’Empire Hongrois et celui du mythique Orient Express…

Pour autant, la traversée reste longue et parfois onéreuse. En partant de Paris, comptez vingt heures de trajet pour environ deux-cent euros.

Budapest, idéalement située sur la carte d’Europe centrale, est bien desservie depuis les autres grandes capitales. Depuis Vienne, Prague, Cracovie ou Bratislava : de nombreuses places sont toujours disponibles, à un prix très abordable. C’est peut-être l’occasion de se lancer dans un grand tour d’Europe centrale à la façon d’un héros d’Agatha Christie ?

De nombreux bus relient aussi les grandes villes européennes à la capitale Budapest.

Comment se déplacer en Hongrie ?

Se déplacer en Hongrie en train ou en bus

Votre allié numéro un pour votre voyage en Hongrie est son réseau ferroviaire très développé. Bien que très centralisé, il s’avère pratique pour explorer les environs de Budapest et les principaux sites touristiques.

Se déplacer en Hongrie en voiture

Pour accéder aux villages reculés ou sortir des sentiers battus, la location de voiture est incontestablement la meilleure option. Pour parcourir la carte du pays façon road trip, vous aurez besoin de la vignette autoroute (dix euros pour dix jours et quinze euros pour un mois).

Comment se rendre au lac Balaton depuis Budapest ?

Le lac Balaton, situé à moins de 100 km de la capitale Budapest est accessible de 3 façons différentes depuis Budapest.

En voiture, suivez l’autoroute M7 (n’oubliez pas d’acheter une vignette avant d’emprunter l’autoroute) pour atteindre la ville de Siófok (1h de trajet), sur les bords du lac Balaton.

En train depuis la gare ferroviaire de Budapest-Keleti, ou la gare de Deli le billet coûte entre 6€ et 8€. Toutes les informations sur le site officiel de la compagnie ferroviaire de Hongrie.

En bus depuis la station Népliget ou de Újbuda-központ, le trajet prend un peu plus de 2h, pour un prix de 6€ à 8€.

Est-il dangereux de voyager en Hongrie ? (Santé et sécurité)

Pour visiter la Hongrie, un peu de bon sens et une connaissance des règles de base vous suffiront. Le pays est sûr.

Quelle est la langue parlée par les hongrois ?
Comment dire bon voyage en hongrois ?

La langue officielle parlée en Hongrie est le hongrois, il s’agit d’une langue de la branche finno-ougrienne des langues ouraliennes, comme le finnois ou l’estonien. Cette mangue est complètement différente des langues des pays voisins, et très difficile à apprendre.

Bon voyage en hongrois se dit : « Jó utat ».

Quelques mots hongrois :

Bonjour / Bonsoir = Jo napot / Jo Estet

Comment allez-vous ? = Hogy vagy?

Au revoir = Viszontlátásra

Merci (beaucoup) = Köszönöm

7 incontournables en Hongrie ! Où aller en Hongrie ?

Si la Hongrie brille par la splendeur de sa capitale, la perle du Danube n’est pas son unique atout. Le pays affiche une multitude de facettes à la fois culturelles, naturelles, gastronomiques et sportives. Qu’est-ce qu’on ne manque sous aucun prétexte lors d’un circuit en Hongrie ?

Budapest, la star
Pécs, la rayonnante
Eger, l’ancienne
Szeged, la douce
Les thermes, la cure de jouvence par excellence
Hortobágy, la grande plaine démesurée
Le lac Balaton, la mer hongroise

Visiter la Hongrie par thématique ! Que faire, quoi visiter en Hongrie ?

Food : 13 spécialités culinaires hongroises

Consistante et héritée du régime paysan, la gastronomie hongroise n’en reste pas moins savoureuse. Voici quelques spécialités à découvrir tout au long de votre visite en Hongrie :

Le paprika : épice emblématique du pays, elle saupoudre de son rouge saisissant de nombreux plats
Lángos : pain frit, recouvert de fromage et de crème (boum !)
Goulasch : potage roi, à base de pommes de terre, légumineuses, viandes et – bien sûr – paprika
Bablves : soupe aux haricots blancs
Halászlé : bouillabaisse hongroise
Pörkölt : ragoût pour grands carnivores
Hortobágyi palacsinta : crêpe fourrée à la viande, aux oignons et aux champignons
Libamáj : foie gras d’oie ou de canard, parfois frit ou grillé

Et en dessert ?

Rétes : version hongroise du strudel
Kürtőskalács : brioche cuite à la broche
Túróspalacsinta : crêpes au fromage blanc et aux raisins

Et pour faire glisser le tout… On boit du vin ! Surtout du Tokaj, le nectar doré surnommé « le roi des vins et le vin des rois » par Louis XIV lui-même.

Enfin n’oubliez pas de goûter voire même ramener en cadeau la liqueur, fierté nationale, inventée en 1790 par Jozsef Zwack : l’Unicum.

8 Lieux patrimoniaux à découvrir en Hongrie

Tout au long d’un circuit en Hongrie, les lieux patrimoniaux, sources de vie et d’inspiration, s’enchaînent et irradient :

Budapest : du Palais Gresham au Bastion des pêcheurs, en enjambant le Pont des chaînes jusqu’au château de Buda, la perle du Danube est grandiose. Un simple week-end à Budapest saura vous convaincre de son aura.
Pécs : seconde ville immanquable où voyager en Hongrie, cet écrin de raretés archéologiques et artistiques se love entre les collines couvertes de vignes. À Pécs, il fait bon vivre et les romantiques s’y sentent bien.
Esztergom : l’éclat de l’ancienne capitale hongroise reste intact. Patchwork de maisons colorées, nature vivace le long des rives du Danube, berceau historique : Esztergom est aussi apaisante qu’évocatrice.
Eger : guérie de son passé tumultueux, la ville pittoresque accomplit aujourd’hui un formidable devoir de mémoire. Ce fleuron historique conserve de superbes ensembles baroques en harmonie parfaite avec les massifs montagneux.
Le Château de Gödöllö : incarnation du baroque et du faste hongrois, ce château inspira toute l’Europe. C’est probablement sa silhouette aussi majestueuse que raffinée qui séduit son hôte de renom : Sisi.
Kalocsa : le charme intact et baroque de la capitale du paprika mérite votre attention. Si vous avez la chance de visiter la Hongrie au moment de la cueillette, admirez les guirlandes chatoyantes de poivrons séchés qui décorent toute la ville.
Szeged : dans votre circuit en Hongrie, ce symbole Art Déco et néo-classique a toute sa place. La ville est un exemple fabuleux d’architecture et d’urbanisme réussi.
Hollókó : le village convie à un véritable voyage dans le temps. Ses balcons suspendus aux façades, ses colombages et beaux motifs sont même sous la protection de l’Unesco.

5 Sites naturels à visiter en Hongrie

Visiter la Hongrie ne fera pas le bonheur des amoureux de paysages tourmentés et démesurés. Ici, même la nature cultive la délicatesse et s’impose tout en douceur.

Le parc national d’Hortobágy : cette réserve naturelle inscrite à l’Unesco abrite un parc à la fois humide et désert où s’alternent marécages, herbes hautes, maisons aux toits de chaumes et espèces endémiques. C’est le site naturel numéro un lors d’un voyage en Hongrie.
Balaton : le lac surpassera les attentes des voyageurs pour qui un circuit en Hongrie manque de façades maritimes. Propice aux activités balnéaires et nautiques, il témoigne aussi d’un visage sauvage et préservé.
Héviz : le plus grand lac thermal du monde se confond avec le bleu intense du ciel. Ses eaux riches en minéraux, nappées de brumes mystérieuses en hiver, sont réputées pour leurs multiples vertus.
Le parc national de Bükk : la pierre calcaire fut longtemps creusée par l’eau, en témoignent les grottes qui trouées de toutes parts. Point d’orgue de la visite, le voile Fátyol : une série de cascades dévalant les marches taillées par l’érosion.
L’île Tiphany : cette péninsule s’enfonce au loin sur le lac Balaton. Ses paysages alternent entre plaines volcaniques et curiosités géologiques captivantes.

Lieux culturels et alternatifs, où sortir en Hongrie ?

Les lieux culturels où voyager en Hongrie se déclinent sous toutes les formes :

Dans les borozó, ces caves à vins traditionnelles qui servent des hidegtáls (assiettes de cochonnailles)
Dans les bains thermaux : lieux curatifs et exaltants mais surtout lieux de rencontres avec l’Histoire et la culture hongroise.
À Jurányi, un centre culturel budapestois où se réfugient compagnies de théâtre, designers et artistes indépendants.
Dans un bar en ruine de Budapest où la déco récup et l’esprit alternatif confèrent une ambiance toute particulière.
Dans le Trafó, centre novateur à visiter à Budapest, qui fait la part belle aux arts : théâtre, danse, cirque et musique.

Festivals et traditions à faire en Hongrie

Visiter la Hongrie au rythme de ses festivités est certainement la meilleure idée qu’il soit (après avoir décidé de nous lire) :

Sziget Festival : en été, cet évènement international attire locaux et touristes du monde entier. On s’y rue pour faire la fête en plein jour et pour découvrir les nouvelles tendances cinéma, musique ou danse. C’est le must d’un voyage à Budapest.
Balaton Sound : est l’un des plus importants festivals open-air de musique électronique d’Europe. Il est organisé depuis 2007 sur la rive sud du lac Balaton, le plus grand lac d’Europe centrale, en Hongrie.
Festival de printemps : en mars, Budapest devient le théâtre de toutes sortes d’activités culturelles et folkloriques.
Festival du film : en février, la perle du Danube rend hommage au cinéma local et met en avant les productions avant-gardistes et alternatives.
Festival de théâtre de plein air : entre juillet et août, Szeged accueille des scènes d’art dramatique, à la fois classiques et alternatives.
Fête de la bière : en juin, la bière coule à flot à Szeged, pour le plus grand plaisir des amateurs.
B.My.Lake : en août, les rives du lac Balaton servent de toile de fond à des centaines de groupe électro qui font danser les foules au milieu des pelouses.
Pâques : à cette date, les célébrations folkloriques sont nombreuses dans le pays. Tout particulièrement à Hollókö où se déroule une série de concerts, chants et danses populaires.

Activités vertes et outdoor

Comme de nombreux scandinaves, les hongrois postulent au titre de peuple outdoor.

Parmi les activités à tester lors d’un voyage en Hongrie, l’équitation a une place toute particulière. Il faut dire que les grandes plaines se prêtent à merveille aux grandes chevauchés contemplatives. La randonnée pédestre a également la côte, notamment dans les montagnes du nord ou à flanc de collines.

Bien-sûr, pays des eaux oblige, ce n’est pas une raison pour délaisser les activités nautiques. Au cœur des régions lacustres ou au fil des rivières, toutes les sensations sont permises : baignade, canoë, windsurf, aviron, etc. Où ça ? En particulier sur la Tizca ou sur le lac Balaton.

Enfin, de nombreuses pistes cyclables sillonnent le territoire. La géographie étonnamment plate du pays facilite grandement la pratique. C’est donc une idée plaisante pour voyager en Hongrie de façon écolo, sans dire adieux à ses quadriceps.

Idées d’itinéraires et de circuit, comment organiser un voyage en Hongrie ?

Deux semaines à travers la Hongrie

Si vous entrez sur le territoire hongrois par sa flamboyante capitale, accordez suffisamment de temps à son exploration. Les avis sont unanimes : Budapest, comme Prague, Vienne ou Bratislava, compte parmi les plus belles capitales d’Europe centrale. Posez vos valises pour trois nuits environ dans un hôtel du centre-ville. Au programme ? Tout d’abord, Buda avec ses églises, son bastion des Pêcheurs, son quartier du Château, son musée d’Histoire. Puis, traversez le pont des Chaînes jusqu’à Pest. Découvrez alors ses musées d’Art, ses grands marchés, son quartier juif et celui de l’Opéra. Sans omettre un fameux bain turc et un dîner en front de Danube, lors d’une croisière par exemple.

Ensuite, partez à destination du lac Balaton et de la presqu’île Tiphany. Deux jours suffisent à explorer la mer hongroise flanquée de vignes, ondulant au pied des châteaux et des villages baroques. Si vous aimez la baignade, faites un arrêt à Heviz : le plus grand lac thermal naturel au monde.

Les quatre jours suivants, passez par Kőszeg, Sopron, Fertőd et Győr. Le paysage et les expériences alternent entre charmes fluviatiles, palais baroques hérités des heures de gloire de l’Empire, bains thermaux et architectures médiévales.

Enfin, terminez votre circuit par une croisière d’une journée sur le Danube. La balade vous amène tout d’abord à Esztergom, à l’assaut de sa basilique et de ses venelles baroques. Après, Visegrád et son château, Szentendre et son écomusée restituant la vie rurale, Gödölő et son château royal de Sissi. Enfin, Eger et son épicentre baroque puis Hollókő et ses maisons traditionnelles palóc sous la protection de l’UNESCO.

Trois semaines en Hongrie

En une semaine supplémentaire, vous découvrirez la Hongrie dont personne (ou presque) ne soupçonne l’existence. Au départ d’Eger, vous pouvez rouler à l’est jusqu’à Tokaj, à la recherche des meilleurs vins hongrois. Vous n’êtes alors pas loin des parcs nationaux d’Hortobágy et Bükk. Tous les avis tendent à dire que ce sont les étendues naturelles les plus jolies du pays… Pourquoi s’en priver ?

Ensuite, si les kilomètres ne vous effraient pas, dévalez vers le sud. Vous traversez l’incroyable Puszta à la rencontre des éleveurs de chevaux qui seront aussi content que curieux de croiser un étranger dans leur campagne.

Tout cela avant d’atteindre Szeged et plonger dans un fabuleux univers Art nouveau. Au sud-ouest, visitez Pécs, arpentez ses rues piétonnes comme une invitation à la romance et grimpez sa colline offrant un panorama d’exception. Sans oublier sa mosquée, datant de l’âge d’or de l’Empire, qui est le plus important monument ottoman du pays.